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曬蘿蔔絲的做法

生活 更新时间:2024-07-24 14:10:19

曬蘿蔔絲的做法?先準備兩個白蘿蔔,把它洗幹淨,切掉頭尾蘿蔔要選表皮光滑,皮色正常的比較新鮮,接下來我們就來聊聊關于曬蘿蔔絲的做法?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

曬蘿蔔絲的做法(曬蘿蔔絲怎樣做法)1

曬蘿蔔絲的做法

先準備兩個白蘿蔔,把它洗幹淨,切掉頭尾。蘿蔔要選表皮光滑,皮色正常的比較新鮮。

把蘿蔔擦成絲,或者先切成薄片,再切成絲都可以。

蘿蔔絲水分很足,找一個透氣框,把蘿蔔絲均勻的攤開。放在陽光下曬幹水分。

曬的時候,記得要上下翻動一次,冬季這樣的天氣,蘿蔔絲曬三天,才曬成幹蘿蔔絲。

曬幹的蘿蔔又細又漂亮,烹饪之前先用水泡開,用來煮肉,煮粉條吃都很美味。用袋子密封儲存,放一年都不會壞。

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