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懶人福音這樣做水餃又簡單又好吃

圖文更新时间:2024-11-25 18:31:54

懶人福音這樣做水餃又簡單又好吃（這道豬肉鮮蝦水餃）1

By 陌梓塵

用料

面粉 800克
雞蛋 2個
大蝦 400克
豬肉餡 700克
蚝油适量
生抽适量
鹽适量
香油适量
熟油适量
韭菜 1把
五香粉 1勺
鹽适量

做法步驟

懶人福音這樣做水餃又簡單又好吃（這道豬肉鮮蝦水餃）2

1、鮮蝦去殼備用

懶人福音這樣做水餃又簡單又好吃（這道豬肉鮮蝦水餃）3

2、韭菜洗淨瀝幹水分備用

懶人福音這樣做水餃又簡單又好吃（這道豬肉鮮蝦水餃）4

3、肉餡中打入兩個雞蛋

懶人福音這樣做水餃又簡單又好吃（這道豬肉鮮蝦水餃）5

4、十三香

懶人福音這樣做水餃又簡單又好吃（這道豬肉鮮蝦水餃）6

5、鹽

懶人福音這樣做水餃又簡單又好吃（這道豬肉鮮蝦水餃）7

6、老抽

懶人福音這樣做水餃又簡單又好吃（這道豬肉鮮蝦水餃）8

7、生抽

懶人福音這樣做水餃又簡單又好吃（這道豬肉鮮蝦水餃）9

8、料酒

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9、蚝油

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10、香油

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11、攪拌均勻腌制一會

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12、韭菜切末，蝦仁剁碎放入肉餡中

懶人福音這樣做水餃又簡單又好吃（這道豬肉鮮蝦水餃）14

13、加入少量食用油，攪拌均勻

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14、捏餃子

小貼士

料酒可首先加入肉餡，順時針方向攪打肉餡，這樣可以去腥，且肉餡更滑嫩

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！

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