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腐竹受潮軟了還能吃嗎

生活 更新时间:2025-01-15 22:53:23

腐竹受潮軟了還能吃嗎?輕度受潮可以吃,已經受潮發黴就不能吃了 ,現在小編就來說說關于腐竹受潮軟了還能吃嗎?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!

腐竹受潮軟了還能吃嗎(能不能吃受潮的腐竹)1

腐竹受潮軟了還能吃嗎

輕度受潮可以吃,已經受潮發黴就不能吃了。

腐竹的營養價值與黃豆相似,優質的腐竹色澤黃亮,支條挺拔,幹燥易碎,無雜質,有大豆固有的清香。腐竹發潮不發黴是可以食用,注意腐竹是有保質期的。

為了增長腐竹保存的時間,一般含水分過高的腐竹可以晾曬,使水分降低到12~14%,然後裝入食品袋,紮緊袋口置于33℃以下的陰涼、通風、幹燥處。

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