腰花的家常做法?豬腰從中間一分為二,切花刀,用料酒、鹽和白胡椒粉腌制半小時,下面我們就來聊聊關于腰花的家常做法?接下來我們就一起去了解一下吧!
豬腰從中間一分為二,切花刀,用料酒、鹽和白胡椒粉腌制半小時。
水開後加鹽放豬腰焯燙下水就撈出,時速度要快。
油5成熱時,爆香蔥姜末倒入腰花,大火爆炒30秒後烹料酒,變色後盛出。
底油再把洋蔥炒至變軟,加入青紅椒翻炒。
倒入腰花,加鹽、生抽、老抽、糖,炒均勻即可出鍋。
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