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家常菜超級下飯

圖文 更新时间:2025-02-15 04:29:51

家常菜超級下飯（香到筷子都拿不穩的家常菜）1

罐焖牛肉一道地道的俄餐，用了家庭版的做法更好上手。大年初三招待貴客。

By 馬小廚77

用料

  • 牛肉 500g
  • 鹵肉包 一個
  • 番茄醬 适量
  • 黃油 10克
  • 面粉 适量
  • 土豆 1個
  • 圓蔥 1/3個
  • 胡椒粉 适量
  • 鹽 适量
  • 糖 适量
  • 紅酒 适量

做法步驟

家常菜超級下飯（香到筷子都拿不穩的家常菜）2

1、牛肉一個鹵肉包電壓力鍋20分鐘搞定。

家常菜超級下飯（香到筷子都拿不穩的家常菜）3

2、鍋中倒油融化10克黃油炒面粉，黃油炒面可以增加牛肉的香氣同時還能增加成品的濃稠。

家常菜超級下飯（香到筷子都拿不穩的家常菜）4

3、重新起鍋炒番茄醬要炒熟。

家常菜超級下飯（香到筷子都拿不穩的家常菜）5

4、加入圓蔥繼續翻炒。

家常菜超級下飯（香到筷子都拿不穩的家常菜）6

5、加入煮牛肉的湯燒開。

家常菜超級下飯（香到筷子都拿不穩的家常菜）7

6、加入切好的土豆炖7、8分鐘。

家常菜超級下飯（香到筷子都拿不穩的家常菜）8

7、加入熟牛肉煮2分鐘。

家常菜超級下飯（香到筷子都拿不穩的家常菜）9

8、調味加入糖、鹽、胡椒粉最加入紅酒。

家常菜超級下飯（香到筷子都拿不穩的家常菜）10

9、紅紅火火。

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