牛奶熱糊了還能喝嗎?牛奶稍微有點糊這是不能喝的,牛奶的成分是蛋白質,蛋白質燒焦後會産生有毒物質,會引起癌變的,今天小編就來聊一聊關于牛奶熱糊了還能喝嗎?接下來我們就一起去研究一下吧!
牛奶稍微有點糊這是不能喝的,牛奶的成分是蛋白質,蛋白質燒焦後會産生有毒物質,會引起癌變的。
熬奶方法:将牛奶加熱到65-68攝氏度,約30分鐘;如果溫度不好控制,就将牛奶煮沸兩分鐘。千萬不能長時間的煮沸而破壞了牛奶中的營養成份。
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