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自制海帶醬怎麼做

生活更新时间:2024-08-16 23:37:26

自制海帶醬怎麼做?工具/原料：水發海帶200克、水發紫菜80克、水發香菇60克、醬油35克、白糖30克、米酒20克、生姜10克、味精5克、色拉油35克，我來為大家講解一下關于自制海帶醬怎麼做?跟着小編一起來看一看吧!

自制海帶醬怎麼做

工具/原料：水發海帶200克、水發紫菜80克、水發香菇60克、醬油35克、白糖30克、米酒20克、生姜10克、味精5克、色拉油35克。

水發海帶用加有醋的水泡5分鐘，再入沸水鍋中燙透，撈出過涼水，控盡水分。

水發海帶、水發紫菜、水發香菇分别切粒，生姜洗淨，切末。

原料放入料理機内，加入适量清水，打成漿狀。

坐鍋點火，注色拉油燒熱，倒入海帶混合漿，以中火攪炒至熟。

依次加入醬油、白糖和味精炒勻，趁熱裝瓶存用。

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