南瓜雞翅如何做?雞翅洗淨,背面劃兩刀;南瓜洗淨去瓤,切塊,今天小編就來聊一聊關于南瓜雞翅如何做?接下來我們就一起去研究一下吧!
南瓜雞翅如何做
雞翅洗淨,背面劃兩刀;南瓜洗淨去瓤,切塊。
炒鍋置火上,放入雞翅,兩面煎至金黃,取出。
炒鍋放油,燒至5成熱,放入蔥段、姜片、蒜片、八角、香葉爆香。
放入雞翅,加入老抽,翻炒,上色。
放入南瓜塊,翻炒,加入清水,沒過食材,炖煮10分鐘。
加入鹽,調味,大火繼續燒至湯汁濃稠,盛碗中,撒上香蔥即可。
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