首先，說幾種奶茶加料區比較常見的小料：五彩珠、爆爆蛋、龍珠、奧利奧、咖啡凍、原味奶蓋、西米、雞蛋布丁、黑鑽、愛玉、紅豆。。。（直接看圖）
某視頻網站中奶茶達人所例舉的配料多到誇張，像雞蛋布丁其實就是在制作過程加入了蛋黃，而爆爆蛋是一種吃到嘴裡一咬破就有濃郁的果汁就會流出口感非常奇特的東西，不過小編建議最好不要吃爆爆蛋因為裡面的果汁會添加食用色素。
（彩色爆爆蛋）
先來說說“珍珠”家族最容易傻傻分不清的三種配料：珍珠、寒天以及西米露，這三種料都是小顆珠子的形狀，并且口感都是又軟又Q的，而我們大多數人都認為這幾種都是“珍珠”，但其實這三種料也是有區别的，接下來就看看有哪些區别吧。
（寒天茶飲）
分清了這三種外形最相似的奶茶配料，小編特别為大家找到了一款和“珍珠”口感很相似的配料——芋圓。
奶茶雖好喝但常喝會對身體不會，究竟為什麼對身體不好？跟小編一起聽聽山東大學化學與化工系博士李新的解釋吧~
李新介紹說，首先，外面賣的奶茶你不知道裡面放的奶到底是純牛奶還是奶精，奶精的成本比純牛奶低很多，奶精是從天然植物油中加工出來的，其中含有不飽和脂肪酸，不飽和脂肪酸對人體的危害除了會讓身體發胖之外還會影響兒童的發育和男性生育。另外“珍珠”或者奶茶中會加入大量的糖精而不是蔗糖，自己做過奶茶的人會發現明明自己加了一大勺白砂糖但是也沒覺得很甜，糖精的攝入會影響腸胃消化酶的産生，讓人食欲減退。
所以，大家為了自己的健康平時還是少喝奶茶吧~
現在大家知道奶茶“珍珠”家族的秘密了吧!這些Q彈的小物跟世界上的人類一樣，黑白黃膚色相異，本質相似，各自有各自的味道。
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（齊魯晚報·齊魯壹點 記者李欣迪）
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