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餃子的名稱的來曆

民俗 更新时间:2024-07-30 02:11:12

餃子的名稱的來曆?餃子的來曆:餃子起源于東漢時期,為東漢南陽人醫聖張仲景首創當時餃子是藥用,張仲景用面皮包上一些祛寒的藥材用來治病,避免病人耳朵上生凍瘡另說:春秋時期的水餃在東夷地區薛國墓葬中發現,說明這種作為中國飲食文化中獨具特色的美食,很可能最早源于我國古代的東夷地區,下面我們就來聊聊關于餃子的名稱的來曆?接下來我們就一起去了解一下吧!

餃子的名稱的來曆(餃子的由來和名稱)1

餃子的名稱的來曆

餃子的來曆:餃子起源于東漢時期,為東漢南陽人醫聖張仲景首創。當時餃子是藥用,張仲景用面皮包上一些祛寒的藥材用來治病,避免病人耳朵上生凍瘡。另說:春秋時期的水餃在東夷地區薛國墓葬中發現,說明這種作為中國飲食文化中獨具特色的美食,很可能最早源于我國古代的東夷地區。

餃子的名稱來曆:餃子起源于東漢時期,餃子原名“嬌耳”,為醫聖張仲景首創。當時的餃子是與藥用 ,張仲景用面皮包上一些藥物用來治病。餃子一般要在年三十晚上12點以前包好,待到半夜子時吃,這時正是農曆正 月初一的伊始,吃餃子取“更歲交子”之意,“子”為“子時”,交與“餃”諧音,有“喜慶 團圓”和“吉祥如意”的意思。過年吃餃子有很多傳說,一是為了紀念盤古氏開天辟地,結束了混狀态。二是取其與“渾囤”的諧音,意為“糧食滿囤”。另外,民間還流傳吃餃子的民俗語與女娲造人有關。

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