大骨棒酸菜湯家常做法-tft每日頭條

大骨棒酸菜湯家常做法

生活更新时间:2024-06-30 16:42:57

大骨棒酸菜湯家常做法（酸菜大骨頭湯）1

作者：丫梨丶

用料

大骨頭适量

酸菜半袋

蔥段适量

姜兩片

大棗一個

桂皮一小塊

八角一個

花椒粒适量

雞精适量

鹽适量

香菜蔥辣椒（裝飾）适量

做法步驟

1、準備好豬骨頭用涼水泡出血水，打水焯備用。

大骨棒酸菜湯家常做法（酸菜大骨頭湯）2

2、酸菜。

大骨棒酸菜湯家常做法（酸菜大骨頭湯）3

3、備好蔥，姜，大棗，桂皮，八角，花椒粒。

大骨棒酸菜湯家常做法（酸菜大骨頭湯）4

4、酸菜用清水多洗幾次，攥幹水份。

大骨棒酸菜湯家常做法（酸菜大骨頭湯）5

5、鍋裡放适量的油，把酸菜炒幹水份。

大骨棒酸菜湯家常做法（酸菜大骨頭湯）6

6、裝盤備用。

大骨棒酸菜湯家常做法（酸菜大骨頭湯）7

7、鍋裡放适量的水然後放蔥段，姜片，大棗，八角，花椒粒。

大骨棒酸菜湯家常做法（酸菜大骨頭湯）8

8、然後放豬大骨，大火燒開轉小火慢炖。

大骨棒酸菜湯家常做法（酸菜大骨頭湯）9

9、炖半小時是這樣的。

大骨棒酸菜湯家常做法（酸菜大骨頭湯）10

10、然後把酸菜加進去，繼續炖半小時。

大骨棒酸菜湯家常做法（酸菜大骨頭湯）11

11、出鍋前放适量的鹽和雞精調味，撒上香菜小蔥辣椒裝飾一下。開吃啦！！

大骨棒酸菜湯家常做法（酸菜大骨頭湯）12

12、成品圖。

大骨棒酸菜湯家常做法（酸菜大骨頭湯）1

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