tft每日頭條

 > 生活

 > 如何做肉丸子松軟

如何做肉丸子松軟

生活 更新时间:2024-08-02 10:08:32

如何做肉丸子松軟?用饅頭當成“膨松劑”肉餡中一般都會加入澱粉調餡,但是這樣炸好的肉丸子,咬開後是實心的,涼了以後就變硬難吃了而加入饅頭碎炸好的肉丸子,炸好以後内部會有大量孔洞,久放也不會變硬,也會讓肉丸子起酥,外面酥脆,裡面松軟,我來為大家科普一下關于如何做肉丸子松軟?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!

如何做肉丸子松軟(肉丸子如何久放也不變硬)1

如何做肉丸子松軟

用饅頭當成“膨松劑”。

肉餡中一般都會加入澱粉調餡,但是這樣炸好的肉丸子,咬開後是實心的,涼了以後就變硬難吃了。而加入饅頭碎炸好的肉丸子,炸好以後内部會有大量孔洞,久放也不會變硬,也會讓肉丸子起酥,外面酥脆,裡面松軟。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关生活资讯推荐

热门生活资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved