一、前言

各位好，我是abrams2415。随着時間推移，越來越多的家庭開始使用洗碗機。在享受洗碗機帶來解放雙手的便利同時，選擇一款靠譜的洗碗機洗滌劑就成了重中之重。

首先，我們來看下洗碗機常用三大耗材的作用。

除某些台式洗碗機、水槽式洗碗機沒有軟水功能外，絕大部分洗碗機都有軟化水功能。洗碗機軟化鹽不和餐具接觸，它是用來重新激活洗碗機内離子交換樹脂的。

▲我拆開一台洗碗機給大家展示下。簡單來說，洗碗機内部有個鹽倉，旁邊橙黃色的是離子交換樹脂。自來水通過離子交換樹脂時會置換出自來水中水垢的主要成分--鈣鎂離子，使水成為軟化水。當離子交換樹脂吸附飽和鈣鎂離子後，會由橙色轉為黑色。交換樹脂失效，需鹽水中的鈉離子來置換出交換樹脂内的鈣鎂離子、使樹脂重新激活。

鹽水沖刷交換樹脂會消耗軟化鹽，所以洗碗機内需定期補充軟化鹽。

▲洗碗機軟化鹽又稱離子交換樹脂再生劑，即無碘鹽塊。我家有2.6噸中央軟水設備，3個月需消耗一袋10Kg離子樹脂再生劑

▲普通用戶家裡沒有中央軟化設備的話，隻需購買袋裝洗碗機專用鹽即可

漂洗劑

▲漂洗劑作用機理是通過改變餐具表面張力使水無法依附在玻璃、塑料等餐具上，來達到加速烘幹的作用。所以洗碗機程序設置上漂洗劑都是在主洗結束後，程序進入漂洗階段後才會投放到機器裡

▲漂洗劑主要成分是非離子表面活性劑和防腐劑，在最後一個洗滌漂洗階段由洗碗機投料口自動投放一定量的漂洗劑。所以說使用漂洗劑一般就會在餐具上有殘留（如沒有殘留漂洗劑也發揮不了作用）。但是大家也不要談殘留就色變，不管什麼東西抛開濃度談毒性都是不科學的，而且國内正規品牌廠家生産的漂洗劑也都是遵循GB14930.1B類标準執行的，不會對人體健康造成什麼傷害。對于漂洗劑的使用我建議還是根據個人習慣來，如果喜歡洗完後餐具更加幹燥光亮就正常添加，不需要這種效果也可以不用，漂洗劑不算是一個必須添加品。

洗碗粉/塊

這個就不用多說了，洗碗機是通過水流不斷沖刷餐具，外加洗碗粉/塊内的生物酶、堿性溶液來達到清潔餐具的作用。市面上琳琅滿目的洗碗粉/塊實在太多，這邊就不一一舉例。感興趣的朋友也可以去看看我之前的幾篇文章，有詳細介紹洗碗粉、洗碗塊的。

二、洗碗凝珠

除了洗碗粉、洗碗塊外，市面上還新出了一種類型的産品：洗碗凝珠。其實洗碗凝珠在國外挺多的，像是Finish、Cascade都有推出洗碗凝珠。像是去年我就使用過一段時間的加拿大版Cascade洗碗凝珠，清潔效果比普通洗碗塊好很多，缺點是貴、氣味大。

國内目前洗碗凝珠比較少，立白的平衡點最近推出了一款洗碗凝珠，作為洗碗機洗滌劑深度收集愛好者，我果斷買來試用了一下。别的先不說，光這個顔值就能先加1分，類似星星月亮造型，外盒上的插畫也挺好看，感覺這個包裝設計還是很用心的。

2.1 為什麼洗碗凝珠的效果比洗碗粉/塊要好？

國外洗碗凝珠的産品定位是比洗碗粉、塊高的，使用效果也比粉、塊好，當然價格也相對更貴一些。究其原因是凝珠采用的是粉 高濃度溶液模式，再用多腔的水溶膜塑封。分階段作用，更好地實現多效合一的效果。使用方便，無需撕膜直接放入洗碗機投料口即可，此外凝珠采用的高分子水溶性膜，溶解速度也更快。

對于洗碗凝珠是如何實現多效合一，軟水功能我猜測是跟洗碗塊一樣通過添加有效成分抑制水垢。對于漂洗劑的作用，經多方求證，原理應該是通過調節漂洗劑濃度範圍，使得凝珠中漂洗劑成分在洗滌過程中逐步稀釋，持續到最後漂洗階段發揮作用，且這樣逐步稀釋的漂洗劑含量比直接投放漂洗劑更加安全多（殘留會更少）。

所以洗碗凝珠能比多效合一的洗碗塊效果更好。

2.2 多效合一凝珠适用場景及機型

洗碗凝珠都為多效合一，所以特别适合以下幾種洗碗機：

台式洗碗機：

▲我家這款海爾台式洗碗機有軟水系統，但還有很多台式洗碗機沒有配備

▲它不光有軟水系統，還有漂洗劑添加口。市面上兩者功能都配齊的台式洗碗機少之又少。比如松下台式，很多沒有漂洗劑添加裝置。 那麼使用多效合一、帶軟水和漂洗劑的洗碗凝珠是再合适不過的了

水槽洗碗機：

▲家裡方太E5水槽洗碗機沒有軟化鹽倉和漂洗劑投放口，所以洗出來的玻璃有水痕，無光澤。 這裡可直接選擇多效合一洗碗凝珠來改善最終清洗效果。

三、2款多效合一洗滌劑

進口的Cascade已經用完沒有存貨，目前國内凝珠确實比較少見，為了更加充分的對比效果，我選擇市面上銷量比較高Finish的ALL IN 1 Compact版本，來跟立白平衡點的凝珠作一個對比測試，這兩款産品都是主打多效合一功能，價格、産品定位也差不多。

▲從左到右分别是：Finish ALL IN 1 Compact、立白平衡點洗碗凝珠

老朋友 Finish ALL IN 1 Compact

價格：54.9

容量：24片

單價：2.29元/片

産地：波蘭

特點

藍白壓粉 紅色泡騰球，内含生物酶。包裝正面寫着推薦用于去除烘培後頑固食物殘留。

水溶性包裝，無需撕膜。

多效合一，内含漂洗劑 螯合劑（軟化水質）。

單塊11g，适用于6套及以下洗碗機使用。

▲随着存放日期的增加，Finish全系洗碗塊都會發生壓粉受潮發黃的問題（水溶性膜未破）。這是因為洗碗塊有效成分除了表面活性劑之外，澱粉酶，蛋白酶，氧化劑都是溫度潮濕高敏感物質。進口産品本身物流周期就比較長，盒子開封後盡量保存在幹燥通風處。有條件的話，要用密封罐保存。

新朋友立白平衡點洗碗凝珠

價格：59元

容量：28顆

單價：2.1元/顆

産地：中國

特點

5合1功能：凝珠内包含洗碗粉、螯合劑（軟化水質）、漂洗劑和機體清潔劑。

水溶性包裝，無需撕膜。

單塊10g，濃縮型，适用于8套及以下洗碗機（建議可洗餐具數量比finish塊略多）。

▲先來說說洗衣凝珠，洗衣凝珠包含柔順劑功能。不管從留香還是洗淨度來說都要比洗衣液來的效果好。這是因為洗衣凝珠内含高濃縮溶液，即使在最後漂洗階段都能發揮柔順劑功效。 而洗碗凝珠采用同樣原理--高濃縮溶液來達到粉和塊無法達到的分階段作用功效。濃縮型配方，克重雖然不大，但是可洗的餐具數量還是挺多的，相對更加實惠。

洗碗凝珠内含過碳、螯合劑、溶液還呈堿性，所以對水溶膜的要求比洗衣凝珠更苛刻。

▲立白平衡點凝珠外觀比較特别，月亮和星星造型讓人眼前一亮。5合1功能包括

☑️清除各種餐具污漬、

☑️軟化自來水

☑️漂洗劑加速烘幹

☑️機體多餘油脂、水垢清潔

☑️餐具、玻璃上光

四、2款洗滌劑效果對比

▲2款洗碗機洗滌劑都不需要撕膜，直接放入投料口即可。不用補充軟化鹽和漂洗劑，多效合一的用起來非常方便。但Finish的塊前面也說過時間久了會受潮、氧化發黃。平衡點的凝珠因為才買不久，會不會有這個問題還有待觀察。不過兩款産品的水溶性膜确實是很不一樣的，洗碗凝珠的水溶性膜更加透亮比較像洗衣凝珠的，可能防潮效果可以更好吧。

4.1 溶解性

洗滌劑的溶解速度是非常重要的一項指标，比洗淨能力更加重要。因洗碗機主洗階段時間是固定的。越早溶解、生物酶就越早的對餐具起反應，間接影響洗碗塊的洗滌能力。另外小型洗碗機洗滌時間要比大型嵌入式8套、13套短，且很多台式洗碗機設計了超快洗程序，有些隻需15分鐘就跑完整個程序了。因此溶解速度應越快越好，如不及時溶解會造成最後有洗滌劑的殘留。

平衡點凝珠

▲平衡點凝珠水溶性膜遇水迅速釋放粉和高濃度主洗液，10分鐘内水溶膜則完全溶解。溶解速度堪稱優秀。

Finish ALL IN ONE

▲Finish在外包裝上宣傳紅色強力球會首先溶解。實際上之前我做過測試，所謂的紅色強力球并不是首先溶解的，和下方兩種顔色的粉溶解速度相同。

▲主洗模式10分鐘後發現Finish還剩一點未溶解。它的溶解能力要差于平衡點的凝珠，不太适合超快洗的模式。

4.2 洗滌劑殘留

在主洗和最終漂洗階段分别測量洗碗機中水的pH值，就能大緻了解是否有殘留。

平衡點凝珠

Finish ALL IN ONE

洗滌劑溶解在水中呈堿性，這樣才能有效化解油污。從對比數據看，洗滌劑主洗階段看，立白平衡點pH值較高，達到了pH 10.26（Finish為9.97），從側面反應出它的高濃縮液體确實起到了作用。 而到了最終漂洗階段，平衡點洗碗凝珠pH值降低到8.77更接近中性，說明其殘留物質更少。Finish ALL IN ONE Compact最終漂洗階段PH值跟主洗階段很接近堿性還是較高的，殘留物更多。

結論：凝珠的快速溶解 濃縮技術讓其在主洗階段清潔效果更佳，漂洗階段殘留又能更低，優勢明顯。

4.3 洗淨效果

平衡點凝珠

▲平衡點凝珠對不鏽鋼、玻璃和塑料餐具上的油污和水垢都有很好的洗淨效果。而且洗後塑料餐具上也沒有水珠。對不鏽鋼和玻璃餐具上光效果非常不錯。

▲平衡點洗碗凝珠宣傳還有機體清潔劑功能。從洗後洗碗機内腔來看，不鏽鋼表面沒有水痕，亮度提升還是非常明顯的 

Finish ALL IN 1 Compact

▲Finisn洗碗塊不同于它家的洗碗粉，最終殘留氣味較少。畢竟是老牌洗滌劑廠家，清洗各種污漬毫不含糊

▲對不鏽鋼“上色”效果也很不錯

五、總結

如果使用台式、水槽洗碗機，或者餐具不多的時候

其實按照洗碗機說明書定義的1套餐具的标準，一般家庭一頓飯的餐具數量不會超過8套

那麼立白平衡點這款洗碗凝珠還是很不錯的選擇。因采用粉 高濃縮洗滌液的原因，洗碗凝珠的效果優于多效合一洗碗塊，溶解速度快，在洗滌不同階段都能起到很好的效果。對餐具的上光效果也比洗碗塊來的好。而且這款凝珠的價格相較Finish的多合一洗碗塊也更便宜，算是延續了國産品牌高性價比的定位。

作為餐洗的國産老品牌，立白的這款凝珠新品基本達到了國外進口品牌凝珠的高性能、高标準，算是比粉、塊高一檔的升級産品，效果還是令人滿意的，可以推薦。

優勢：

☑️非常适合沒有軟水或漂洗劑的台式洗碗機使用，多效合一對于嫌加鹽、加漂洗劑麻煩的朋友來說是個福音；

☑️2.1元/個，在同級别效果的多合一洗碗塊中，國産凝珠這個價格也算是非常便宜了；

☑️溶解迅速、殘留較少，洗後沒有氣味；

☑️帶機體清潔劑功能，對洗碗機内部進行清洗及滅菌；

☑️對各種污漬清潔效果好，對玻璃和不鏽鋼的增亮效果明顯；

☑️最後加一條主觀的，包裝設計用心，顔值确實高，長的好看也能讓人心情愉悅。

缺點：

☑️每個凝珠10g，适用于8套及以下洗碗機使用，遇到餐具很多的情況，像是13套洗碗機都塞滿的時候，可能會力不從心。

最後是洗碗機耗材老牌廠家Finish ALL IN 1 Compact多效合一洗碗塊。它是一款性能非常平衡的産品，溶解迅速、對各種餐具、污漬也都有較好的清洗效果，但它本身還是有一些槽點的。

優勢：

☑️内含多種酶，能有效清潔烘焙留下的各種頑固污漬；

☑️對重油污、茶漬有很好清潔效果；

☑️洗碗塊溶解迅速，不會有粉狀殘留。

缺點：

☑️每塊價格貴，使用成本高，經常用的朋友都知道，Finish在國内的定價确實如此；

☑️水溶膜包裝容易受潮、發黃，保存條件要求比較高；

☑️雖然是11g一塊，但是隻能适用6套以下餐具，不夠濃縮，進一步拉低了性價比；

綜上可以看出，立白平衡點洗碗凝珠，算是非常優秀的一款多合一産品了，一顆就能搞定軟水、幹燥、光亮，另外清潔效果、溶解速度、殘留、氣味、顔值各方面都也表現優異，對于嫌麻煩喜歡多合一産品的朋友可以嘗試一下。希望未來國産品牌能做出更多更好的産品。

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