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咖喱雞腿飯的做法

生活 更新时间:2025-02-02 17:47:55

咖喱雞腿飯的做法?大雞腿 條、咖喱粉1/4杯、紅蘿蔔半顆、香蕉 半根、洋蔥半顆、馬鈴薯1個、3T椰漿1又1/4杯、水1/2杯、姜汁少許、鹽适量,今天小編就來說說關于咖喱雞腿飯的做法?下面更多詳細答案一起來看看吧!

咖喱雞腿飯的做法(咖喱雞腿飯的做法介紹)1

咖喱雞腿飯的做法

大雞腿 條、咖喱粉1/4杯、紅蘿蔔半顆、香蕉 半根、洋蔥半顆、馬鈴薯1個、3T椰漿1又1/4杯、水1/2杯、姜汁少許、鹽适量。

洋蔥切塊、紅蘿蔔和馬鈴薯切丁,雞腿去骨切塊、抓少許鹽和姜汁去腥。

熱鍋加入油,倒入切好的洋蔥、紅蘿蔔和馬鈴薯炒香,撈出鍋待用。

利用剩下的油開大火,倒入入味的雞腿塊,炒至顔色稍微變白,撈出鍋待用。

另起熱油鍋加入咖喱粉炒香。

加入椰漿和水煮至沸騰。

轉中火,香蕉搗成泥加入、攪勻。

煮至收汁,離火出鍋。

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