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哪些是小麥

生活更新时间:2024-08-08 05:16:50

來源：央視新聞客戶端

今天，由10多位院士專家組成的驗收團隊，将在田間地頭，對種植的第三代雜交稻進行實地測産。可能很多人對農業上的專業名詞不熟知，或許還分不清小麥、水稻長什麼樣，夏糧、秋糧都是啥糧？早中晚稲怎麼區分？籼稻、粳稻又是啥意思？

小麥、水稻，傻傻分不清？小編也是才知道，這黃燦燦、尖尖朝上的是小麥，也就是面粉的原材料；而這沉甸甸、低頭彎腰的是水稻，稻谷去殼、加工後就成了大米。在我國，水稻、小麥、玉米是三大主要糧食作物。

哪些是小麥（教你如何區分小麥）1

國家統計局公布的數據顯示，2019年，我國糧食播種面積在17億畝以上。其中，水稻約為4.5億畝，小麥約為3.6億畝，玉米約為6.2億畝。2019年，我國糧食總産量超過1.3萬億斤。

哪些是小麥（教你如何區分小麥）2

今年，已經豐收到手的夏糧總産量為2856億斤，略超去年夏糧産量。而目前秋糧收獲已接近尾聲，農業農村部表示，今年秋糧豐收已成定局。全年糧食産量有望連續六年穩定在1.3萬億斤以上。

哪些是小麥（教你如何區分小麥）3

在我國，秋糧一般占全年糧食比重的四分之三。因此，秋糧是全年糧食生産的大頭兒。

那麼問題來了，夏糧、秋糧，收獲的分别是啥糧食？

在今年收獲的夏糧中，小麥占到92%以上。而秋糧呢，則主要是玉米和水稻。

哪些是小麥（教你如何區分小麥）4

可能你還要問，老聽新聞裡說早稻、中稻、晚稻，到底什麼是早稻、中稻、晚稻？這主要要看當地的水稻是單季稻還是雙季稻，如果是一年一茬的單季稻，那就是中稻；如果是一年兩茬的雙季稻，那就是早稻和晚稻。而隻有海南等極少數地方，一年才能種植早中晚三季稻。

哪些是小麥（教你如何區分小麥）5

可能又有人問了，我還聽過籼稻和粳稻，這又是什麼水稻呢？看上去就像泰國香米那樣的，叫籼米，也就是籼稻加工的大米，一般南方種植的比較多。

哪些是小麥（教你如何區分小麥）6

米粒比較圓的，叫粳米，也就是粳稻加工的大米，一般北方比較多。

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