青蒜苗雞蛋湯如何做?用料:雞蛋2個、青蒜苗4棵、鹽二分之一勺、植物油少許,下面我們就來說一說關于青蒜苗雞蛋湯如何做?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
用料:雞蛋2個、青蒜苗4棵、鹽二分之一勺、植物油少許。
雞蛋打開,青蒜切碎。
雞蛋液放到熱油裡翻一下,成型後立刻盛出。炒雞蛋是要少油,不然湯會比較膩。
炒雞蛋剩下的底油炒一下蒜苗,隻需要炒半分鐘即可。然後加2小碗清水燒開。
然後加入一小勺鹽,将炒熟的雞蛋倒入後1-2分鐘出鍋即可。
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