我國南北地區在農業上的差異是很大的,北方氣溫比南方低,雨水也較少,适合種植蘋果、核桃、闆栗、山楂、櫻桃等,這類果樹比較耐旱抗寒。北方水果的種類也比較多,一般一年一熟。
南方地區全年氣候溫暖、濕度高,适合種植一些熱帶水果。南方常年高溫多雨水,适合熱帶水果快速生長,有些水果一年還能結幾次果。比如百香果和蓮霧,一年都能結幾次果實,而且産量較高。在我國海南,種植蓮霧一年能結4到6次果實,是不是很神奇呢?
蓮霧原産東南亞一帶,屬于熱帶水果,學名叫做洋蒲桃。台灣蓮霧的品質是最好的,清脆可口,品相很好。蓮霧引進我國之後,隻能在熱帶種植,在廣西、廣東及海南都可種植。因為種植條件限制,蓮霧在水果市場上的賣價很高,高品質的蓮霧能賣到每公斤上百元,一般的蓮霧運到北方地區能賣到20元到30元一斤,很多人都吃不起,現在成為一種貴族水果。
在蓮霧的種植區裡,常常掉落一地也沒有人吃,這麼好的水果為什麼會出現這樣的現象呢?
其一,蓮霧幼苗在種植3年後開始結果,5到6年後進入盛産期,從每年的3月到12月都有果實挂在樹上,結果期很長。
蓮霧雖然挂果時間長,但成熟期隻有2、3個月,如果采摘過早,果實積累的糖分不夠,銷售會受到影響。另外,南方的台風較多,果實容易落地,會造成減産。
其二,蓮霧難保存。蓮霧不像榴蓮、荔枝那樣保存時間較長,摘下的果實要盡快出售。不能及時賣出的果實隻能挂在果樹上,要不就掉落一地沒人吃。
蓮霧的運輸物流成本很高,一般果農不會在網上賣貨,這樣的局面很尴尬,北方地區吃不起,南方落一地沒人吃。在南方,蓮霧還被當成綠化樹種植。
蓮霧喜溫暖怕寒冷,最适合生長的氣溫為27度左右,喜濕潤肥沃的土壤。一棵樹齡10年的蓮霧每年可收獲三、四百公斤果實,産量非常高了。其營養價值十分豐富,被稱作“水果皇帝”。你們吃過這種特殊的南方水果嗎?
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