作者:螃蟹愛大海
用料
護心肉 3兩
青尖椒 6個
紅尖椒 6個
獨蒜頭 2個
生抽 适量
雞精 适量
鹽 适量
做法步驟
1、準備食材。
2、青紅尖椒、肉和獨蒜頭都切片。
3、護心肉用生抽和鹽腌制5分鐘。
4、熱鍋熱油放護心肉炒到變色後裝出。
5、鍋内留底油爆香蒜頭放辣椒加少量鹽炒到變軟。
6、把護心肉倒一起加生抽和雞精調味裝盤。
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