鹹蛋黃雪花酥的做法-tft每日頭條

鹹蛋黃雪花酥的做法

生活更新时间:2025-03-07 00:45:45

鹹蛋黃雪花酥的做法（雪花酥的做法）1

By 肉肉燒

用料

棉花糖 180克
黃油 35克
小葫蘆餅幹 170克
綜合堅果 80克
蔓越莓 60克
奶粉 45克

做法步驟

鹹蛋黃雪花酥的做法（雪花酥的做法）2

1、準備材料，所有材料稱好重量備用

鹹蛋黃雪花酥的做法（雪花酥的做法）3

2、不粘鍋裡，開小火放入黃油全程保持小火

鹹蛋黃雪花酥的做法（雪花酥的做法）4

3、黃油融化倒入棉花糖

鹹蛋黃雪花酥的做法（雪花酥的做法）5

4、用矽膠鏟翻炒，讓棉花糖融化

鹹蛋黃雪花酥的做法（雪花酥的做法）6

5、棉花糖融化後，倒入奶粉，關火用餘溫把棉花糖和奶粉混合均勻

鹹蛋黃雪花酥的做法（雪花酥的做法）7

6、混合好的棉花糖倒入稱好的堅果蔓越莓，還有餅幹

鹹蛋黃雪花酥的做法（雪花酥的做法）8

7、混合好後，取出，如果混合的不是很均勻，可以戴上一次性手套，用手揉幾下

鹹蛋黃雪花酥的做法（雪花酥的做法）9

8、不粘的平烤盤，撒點奶粉

鹹蛋黃雪花酥的做法（雪花酥的做法）10

9、把雪花酥放進去整形，盡量壓緊點，弄平整，自然放涼

鹹蛋黃雪花酥的做法（雪花酥的做法）11

10、晾涼後的雪花酥切條

鹹蛋黃雪花酥的做法（雪花酥的做法）12

11、切成自己要的塊狀，也可以在切好的雪花酥表面撒一層奶粉，增加奶香還不粘，吃不完的要密封保存

小貼士

融化棉花糖，一定要用不粘鍋全程保持小火，按自己喜歡放堅果，還有蔓越莓也可以放葡萄幹這些，喜歡就多放一點沒有重量限制然後一般大家做雪花酥都是用小奇福，但是個人感覺小葫蘆餅幹也不錯切出來的成品也挺整齊的

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