今天又是帶飯上班的一天,這周感覺特别的漫長,幸好有美味的便當治愈我的胃與靈魂。
今天的午餐便當很豐富,黑胡椒烤蝦、藜麥飯、蘿蔔排骨湯、蔬果沙拉(生菜、栗子、葡萄幹與腰果)。
♨食物多樣——579kal,9種食材1. 谷類薯類(主食):藜麥飯(藜麥與大米)200g(281kal)
2. 蔬菜類:羅蔓生菜80g(14kal)、白蘿蔔100g(17kal)
3. 水果類:李子90g(34kal)、加州原野葡萄幹10g(34kal)
4. 動物性食物:黑胡椒烤蝦50g(61kal)
5.堅果豆制品:山姆脆皮腰果10g(55kal)
♨會烹會選——黑胡椒烤蝦
1. 食材:虎頭蝦300g、鹽3g、黑胡椒2g、姜1塊
2. 做法:(1)虎頭蝦挑去蝦腸,沖洗幹淨後加入鹽、黑胡椒,還有洗淨切碎的姜絲,抓勻後,腌制半個小時。(2)将腌制好的虎頭蝦取出,放進空氣炸鍋,設置180℃,15分鐘,中間取出翻個面。(3)時間到,即可取出開吃。
♨帶飯秘笈藜麥飯與黑胡椒烤蝦,我都提前一晚做好,放進冰箱冷藏保鮮。第二天早上直接帶走,放進空調房即可。
蘿蔔排骨湯,排骨是提前一晚熬好,蘿蔔是早上才加入煮至透明後,放進保溫壺。
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