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青椒鮑魚雞做法步驟

生活 更新时间:2024-08-19 13:11:42

青椒鮑魚雞做法步驟?用料:雞腿2隻、美味棧紅燒鮑魚2罐、鹽2.5克、醬油3克、白砂糖3克、玉米澱粉6克、青椒6個、小米椒6個、蒜頭10瓣、食用油/雞油20克 ,下面我們就來聊聊關于青椒鮑魚雞做法步驟?接下來我們就一起去了解一下吧!

青椒鮑魚雞做法步驟(怎麼做青椒鮑魚雞)1

青椒鮑魚雞做法步驟

用料:雞腿2隻、美味棧紅燒鮑魚2罐、鹽2.5克、醬油3克、白砂糖3克、玉米澱粉6克、青椒6個、小米椒6個、蒜頭10瓣、食用油/雞油20克。

準備好食材:雞腿洗幹淨去骨切成小塊,放入鹽,白砂糖,醬油,玉米澱粉抓勻,放置15分鐘,青椒,小米椒洗幹淨切小圈,蒜頭去皮,輕拍裂開。

打開易拉罐蓋,每罐有4個鮑魚,叉子叉出鮑魚在光滑面切菱形花刀,方便食用,紅燒鮑魚選用太平洋深海鮑魚,秘制高湯6小時熬制,開罐即可食用的。

鍋中放入食用油燒熱,放入蒜頭爆香;放入腌制好的雞腿肉翻炒變色。

接着把辣椒放進去翻炒均勻。

把鮑魚和一部分湯汁放進去,翻炒到汁濃稠。

出鍋趁熱食用~冬天也可以放入幹鍋邊加熱邊食用。

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