家常醬拌面正宗做法?主料:面條适量 輔料:黃豆醬适量、雞蛋适量、尖椒适量 ,接下來我們就來聊聊關于家常醬拌面正宗做法?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
家常醬拌面正宗做法
主料:面條适量。
輔料:黃豆醬适量、雞蛋适量、尖椒适量。
先煮面條。
趁着煮面條空檔,把尖椒切丁備用。
平底鍋少油一半倒入黃豆醬,另一半打入一個雞蛋,并用筷子畫圈攪拌變成雞蛋碎。
黃豆醬和雞蛋炒勻,關火前倒入青椒丁炒勻。
煮好的面條放入涼水裡拔一下。
面入碗放素醬攪拌。
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