明朝年間,大運河交通繁忙,但仍時不時存在交通堵塞情況。商家忌諱在日常生活中使用“翻”及“阻”二字,因平時用來夾菜的兩根棍子習稱箸子中的箸讀zhu與阻有同音,于是蘇州商人将箸子改稱筷子,“筷”與“快”同音,于是筷子的稱号沿習至今。
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