八爪魚,鱿魚,墨魚這些海鮮很多朋友們都是吃過的。這3種海鮮很多人都會搞不清楚,這裡告訴大家最明顯的一個區别,就是墨魚身上有個一塊硬硬的骨頭,八爪魚是沒有的,而鱿魚則有一片很薄透明的脊骨。今天主要就是跟大家科普下墨魚的那塊硬骨頭。
魚我們知道都有骨頭,也就是所謂的魚刺。而墨魚這種魚很特殊,它的那塊骨頭和普通的魚不同,是一種藥材,有一個很特别的名字,叫海螵鞘。螵蛸還叫烏賊骨、烏鲗骨、墨魚蓋、墨魚骨等。墨魚在全世界的沿海地區均有廣泛的分布,所以海螵蛸在市場上其實是很常見的。但很多人都不知道它還有一些特殊的功效。一般家庭裡買回來2個大的墨魚吃完後,留下2片海螵蛸,千萬不要當垃圾丢掉了。在這裡跟大家分享下它的額外用途。
海螵蛸的用途
而實際上,海螵蛸作為一種藥材,入藥價值非常的高,它含有碳酸鈣,可作止酸劑,能很好地治療胃痛泛酸等症狀,此外還可以用來治療腹瀉、潰瘍、外傷出血、以及女性月經不調、白帶異常等多種疾病,均有較好的療效。
現在很多年輕人都比較喜歡喝湯,因為喝湯對身體的好處有很多,尤其是在飯前喝湯的話,能夠減少我們的食量,對于減肥或者是健身都是有好處的,而且如果搭配食材好的話,炖湯也是非常好喝和營養豐富的。這吃完墨魚留下來的骨頭就是可以用來炖湯。
1、墨魚湯是大補的食物,不管男女喝了都會有滋養肝腎的作用,還能補氣血,補充人體所需要的微量元素,比一般的補藥要好得多,但是千萬不要喝多,大補的東西喝多了都會有很嚴重的副作用的。
2、如果胃不好的患者可以和一些墨魚湯,墨魚湯具有防止胃酸,胃痛,胃出血之類的症狀,墨魚骨頭湯是種名貴的中藥材,所以具有很大的中藥治療效果,服用墨魚骨湯可以改善胃病的情況。
3、女性喝墨魚骨湯也是特别好的,它的蛋白質很高,可以補血,滋陰,對于女性的月經不調還有很好的功效,可以去除水腫,防止婦女的很多婦科疾病,對女性皮膚也有很好的滋養的作用。
此外,墨魚骨還具有接骨作用。由于其所含膠質、有機質和胃液作用後, 可在潰瘍面上形成一層保護膜, 使出血趨于凝結, 故有止血作用。将陳年墨魚骨、新鮮墨魚骨、自體骨植入人為家兔骨缺損處,結果表明:墨魚骨有明顯促進骨缺損修複作用,尤以陳年墨魚骨作用最為明顯。
海螵蛸的禁忌
海螵蛸具有極高的營養價值與藥用價值,深受人們的歡迎,但是既然海螵蛸作為一種藥材,那麼自然也有一些注意的事項。
首先,海螵蛸不能夠與白斂、白及、附子一起食用或者入藥,否則易引起藥物相克,引發不良反應。同時,體虛者不宜多服海螵蛸。患有外感急性病,如感冒的人也最好慎用。
除此之外,海螵蛸中含有一種多肽類物質,這種物質能夠引起腸運動的失調,久服海螵蛸容易導緻便秘,如果您需要長期服用海螵蛸,不妨适當搭配潤腸藥同用,以避免便秘的發生。
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