香炸龍利魚排的做法?準備用料龍利魚、雞蛋、面包糠、玉米澱粉、鹽、黑胡椒、芹菜葉、食用油,接下來我們就來聊聊關于香炸龍利魚排的做法?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
準備用料。龍利魚、雞蛋、面包糠、玉米澱粉、鹽、黑胡椒、芹菜葉、食用油。
先把龍利魚解凍。
解凍後撒上鹽,黑胡椒,腌制15分鐘。
芹菜葉洗幹淨切碎,把大蒜碎和芹菜葉子放在面包糠裡,倒入5ml食用油,攪拌均勻。
提前将烤箱預熱200度,個雞蛋打散,放在盤子裡,再将玉米澱粉放在盤子裡。
腌制好的龍利魚先裹一層蛋液。
再裹一層玉米澱粉;再将裹了澱粉的龍利魚再裹一層蛋液。
最後再裹上一層芹菜葉面包糠。
将裹了面包糠的龍利魚放入鋪了錫紙的烤網裡。
然後将烤網放入預熱好的烤箱中層,炸8分鐘時開鍋翻面再炸7分鐘一共炸15分鐘即可。
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