糖尿病人的飲食注意事項和食譜?有朋友年紀輕輕就查出了糖尿病一起出去約飯，這也不能吃，那也不能吃，可太愁人了，我來為大家科普一下關于糖尿病人的飲食注意事項和食譜?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!

糖尿病人的飲食注意事項和食譜

有朋友年紀輕輕就查出了糖尿病！一起出去約飯，這也不能吃，那也不能吃，可太愁人了。

糖尿病患者确實應該控制飲食。但控制不意味着什麼都不吃。對糖尿病患者來說，沒有絕對壞的食物，但有絕對壞的吃法。

那糖尿病病人應該怎麼吃？

下面這份飲食指南，糖尿病人一定要收藏。

01

主食

人是鐵，飯是鋼，千萬不能因為糖尿病而不吃主食。糖尿病飲食，首先考慮的就是每日能量攝入。如果不吃主食，能量攝入過低，讓機體處于饑餓狀态，就會引發脂質代謝紊亂，甚至出現酮血症。

這樣安排主食：

主食粗細搭配，各占一半

我們推薦主食粗細搭配，白米飯、通心粉、白面包等細糧與糙米、荞麥、莜面、玉米碴、青稞、藜麥等粗糧各占一半。

能量攝入标準：

按照每天 25～30千卡/千克标準體重攝入能量，每日食物首先保證碳水化合物供給的能量占總能量的 45%～60%。

02

肉類

蛋白質是一切生命的物質基礎，肉類屬于動物性蛋白，是優質蛋白，在體内利用率較高，勝過豆制品蛋白。糖尿病患者的飲食中必須有肉。

這樣安排肉類：

白肉優于紅肉，魚蝦>雞鴨>瘦牛羊>豬肉，每天3兩以内為宜。

03

油

很多糖尿病患者同時也比較胖，肥胖的人脂肪供能比不能超過30%。

油分好油和壞油。不飽和脂肪酸多是好油，如橄榄油、山茶油、花生油、菜籽油、豆油以及堅果等；各種飽和脂肪酸、反式脂肪酸都是壞油，如牛油、羊油、棕榈酸等。

一般而言，不飽和脂肪酸每日占能比不超過10%，每日20～25g烹調用油即可。

04

蔬菜、水果

蔬菜和水果可以提供膳食纖維和維生素。推薦每天吃新鮮的綠葉蔬菜500～1000g、水果200～300g。在這個範圍内不必顧慮含糖量，可以換着花樣吃。

05

少喝酒

喝酒容易影響胰島素的正常分泌（尤其是服用磺脲類藥物、注射胰島素的糖尿病患者），容易導緻低血糖和高血糖的發生。

此外飲酒還會對肝髒、消化道造成損傷。有百害無一利。

總結

得了糖尿病

沒有絕對壞的食物

隻有絕對壞的吃法

與其這不吃、那不吃

不如精心搭配、合理膳食

吃飽了才有勁兒控糖！

轉自：人衛健康

來源： 全民健康生活方式行動

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