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怎樣做酸甜白蘿蔔片

生活 更新时间:2025-02-24 01:18:44

怎樣做酸甜白蘿蔔片?酸甜白蘿蔔片的制作方法:白蘿蔔去皮,切成均勻薄片厚度1mm左右最佳玻璃器皿放入切好的蘿蔔片,适量食鹽攪拌均勻靜置半小時後,蘿蔔片變的有點軟,而且帶點透明這時把腌出來的水倒掉,用清水洗淨蘿蔔片,然後擠幹水再放回玻璃碗内,我來為大家講解一下關于怎樣做酸甜白蘿蔔片?跟着小編一起來看一看吧!

怎樣做酸甜白蘿蔔片(酸甜爽脆蘿蔔片制作原料主要有什麼)1

怎樣做酸甜白蘿蔔片

酸甜白蘿蔔片的制作方法:

白蘿蔔去皮,切成均勻薄片。厚度1mm左右最佳。玻璃器皿放入切好的蘿蔔片,适量食鹽攪拌均勻。靜置半小時後,蘿蔔片變的有點軟,而且帶點透明。這時把腌出來的水倒掉,用清水洗淨蘿蔔片,然後擠幹水再放回玻璃碗内。

在的蘿蔔片中,加适量白糖,攪勻,再次靜置半小時。半小時後,洗淨蘿蔔,擠幹水分。把蘿蔔放入玻璃碗(洗幹淨)中,倒入涼白開(沒過蘿蔔片),幾勺白醋,适量白糖,幹辣椒,蓋上蓋子放回冰箱,明天即可食用。

酸甜爽脆蘿蔔片是一道美食,制作原料主要有白蘿蔔、鹽、米醋、生抽、泡椒(含酒)、白砂糖。

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