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拉絲熱狗棒做法家庭版竅門
準備好所有食材
容器中加入水和酵母攪拌均勻
倒入面粉、糖、鹽
加入全蛋
攪拌至無顆粒狀态,蓋保鮮膜,發酵至兩倍大
發酵好的狀态,充滿氣泡
馬蘇裡拉芝士切塊,熱狗腸對半切開,用竹簽串好備用
串好的芝士與熱狗腸薄薄粘一層面粉
在發酵好的面團中轉動竹簽讓熱狗腸和芝士裹上面糊
再均勻裹上面包糠
鍋内燒油至5成熱,下入熱狗棒,炸至表面金黃
出鍋後先粘一層白砂糖,再擠上番茄醬
金黃誘人
完美拉絲
再長一點點
還能拉長一點點, 更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!
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