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宮保雞丁做法步驟

生活 更新时间:2024-07-21 23:29:34

宮保雞丁做法步驟?雞胸肉用刀背拍一下,切成大拇指甲大小的丁,蔥切段,用料酒、食用油、白胡椒粉和澱粉腌漬十分鐘入味,我來為大家科普一下關于宮保雞丁做法步驟?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!

宮保雞丁做法步驟(宮保雞丁怎麼做)1

宮保雞丁做法步驟

雞胸肉用刀背拍一下,切成大拇指甲大小的丁,蔥切段,用料酒、食用油、白胡椒粉和澱粉腌漬十分鐘入味。

鍋裡放油,七八成熱下雞丁炒至變白,放入幹辣椒、蔥和花椒炒出香味。

放入豆瓣醬,大火炒至粘稠幹松後關火,拌入花生米即可,宮保雞丁就做好了。

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