青椒雞蛋面的做法?主料:青椒、面、雞蛋 輔料:食用鹽、醋、蒜頭、炒菜料 ,接下來我們就來聊聊關于青椒雞蛋面的做法?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
主料:青椒、面、雞蛋。
輔料:食用鹽、醋、蒜頭、炒菜料。
将青椒洗淨切絲。
把雞蛋打碎,攪拌均勻。
開油鍋,熱鍋涼油,倒入雞蛋液,慢慢攪開。
将凝固的雞蛋取出,熱鍋涼油,加入蒜頭,扁炒至香,倒入青椒絲,加炒菜料,食用鹽。
倒入雞蛋,翻炒至熟,下面條,燒開夠加涼水,重複兩次即可。
撈出面條,把炒好的菜拌在一起,放一勺食用鹽,兩勺醋,拌勻即可裝盤。
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