鲟魚怎麼處理幹淨?跟處理别的魚是一樣的,需要先将這個鲟魚的外磷刮掉,然後去掉魚的鰓部,我來為大家講解一下關于鲟魚怎麼處理幹淨?跟着小編一起來看一看吧!
跟處理别的魚是一樣的,需要先将這個鲟魚的外磷刮掉,然後去掉魚的鰓部。
之後魚的表面難免留下血迹等等,所以這個食物,我們需要再次清洗一下這個魚,之後鍋裡面燒開一些水,将其淋在魚的身上。
之後就會發現,會有一些細小的魚鱗翹起來,所以這個時候我們将再次使用工具,将這些小鱗片刮幹淨,然後再是處理魚内部的器官,再清洗洗幹淨。
之後能如果不是立馬就進行烹饪步驟,想要留着下一次再吃的話,我們可以用保鮮袋将其裝好,然後放在冰箱的冷凍室裡面,當我們想吃的時候,再将這個魚拿出來解凍就可以了。
如果是想立馬就吃的話,我們可以給魚改刀,之後用鹽抹勻魚身,然後腌一會,之後放火上蒸五分鐘左右,之後用調好的醬汁淋上去,味道也是非常的可口。
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