火鍋,是每一個人類都應該充分享受的快樂。
無論你是正在減肥,還是準備明天開始減肥,
面對火鍋的時候,
都不允許你們錯過這一份限定快樂。
火鍋是吃貨的主宰
面對被火鍋支配的快樂吃貨們
個個都是“閱鍋無數”~
對火鍋的熱愛近乎狂熱
在種類如此豐富的火鍋裡
原滋原味,越吃越香!
手選潮汕鮮牛肉火鍋
裝修很現代,雕刻複古風。每天一頭牛,隻賣小鮮肉~明檔肉鋪,細分部位,專業師傅猶如庖丁解牛,親自上陣拔筋剃骨取肉。
牛肉的鴛鴦鍋底,一半是炖牛腩,一半是清湯。牛腩特别軟爛入味,牛肉和蘿蔔真是絕配,尤其蘿蔔提氣提味。
由牛骨熬制的原湯,過濾為清湯,隻放幾塊玉米、大棗、芹菜和牛肉丸,鮮甜潤喉、清爽可口!
吃肉的時候,按牛的不同部位分盤上桌,吊龍、嫩肉、匙皮肉、胸口朥、肥胼,分類涮煮,每種肉入口鮮嫩彈牙,還有四川的苕粉、潮汕的空心菜、普甯的炸豆腐……
地址:大連市沙河口區黃河路大清花與錦州銀行之間
花田煮臻牛
不容錯過的牛肉盛宴!新鮮看得見,明!檔!現!切!師傅的每個動作都清晰可見,更何況櫥窗裡每天都挂着一頭新鮮的牛!
新鮮的整架牛肉,牛身上不同部位的各種牛肉都可以清晰看得到,現點現切确保每盤牛肉新鮮。
美味即時相随,真正牛肉上闆還會顫,門外鮮切,門内涮。
除此之外,還有鮮嫩,彈力霸氣的牛肉丸。每一顆都是千錘百煉的手打牛丸!造就極緻嫩滑Q彈好肉丸!肉感十足入口細嫩彈滑,飽滿多汁。
地址:大連市沙河口區羅斯福地下一層
灘羊一号鮮火鍋
門臉還是挺大的很顯眼,上下兩層。山泉水灘羊鍋選用農夫山泉礦泉水,不需要任何調味品,加入少量的蔥、姜、枸杞和紅棗等養生食材,這種實打實的山泉水鍋底更能完美的釋放出灘羊肉的奶香氣。
肉的品質很高,羊肉是甯夏的灘羊肉。灘羊選用精品和極品兩種,都是刨的薄片,下鍋汆燙即熟,變色就好,入口非常的嫩,沒有膻味,還帶着鮮甜,鮮美至極。
地址:大連市沙河口區黃河路688号
海島明珠獐子島海鮮火鍋
獐子島的海鮮火鍋,環境一般,各種應季的海鮮新鮮鮮美。為你帶來一場關于海鮮的舌尖之宴。涮品的主角選用空運而來的生猛海鮮,隻要敢想,沒有你吃不到的好貨色。品質是肉眼可見的新鮮。
生蚝、海參、鮑魚、海螺、鳥貝、黑魚全都能片成薄片,生吃、涮食都不錯。牛肉羊肉品質都上乘。獐子島三倍體牡蛎比plus還大,個頭兒挺大,配合檸檬有種特别的味道!肉質細緻緊實,蚝肚肥美,生食口感超級豐盈的軟滑。
地址:大連市西崗區黃河路325号萬達華府2期點石幼兒園東側如家酒店後身
财神撈海鮮火鍋
以海鮮為主的火鍋,是店内一特色,上來先喝點湯,然後根據喜好放入各色海鮮,海蛎子、扇貝、大蛤、鮑魚,海參都是片好了擺盤,每份都有涮煮的時間,按照時間來就好,要不會多少有些影響口感的;
老闆魚,一定要點,鮮香細嫩。各色的羊肉牛肉,放在後邊涮煮,肉質非常好,入口小有口感。牛肉餅,是店裡的小食招牌,汁鮮而味美,不鹹不淡,是必點款。
地址:大連市中山區丹東街57号
何鮮菇
一家經營了二十多年的老牌菌類火鍋—何鮮菇火鍋,何鮮菇選用雲南最原生态的野生菌菇,帶來最原始的味覺享受。
菜品分量挺多,羊肚菌,竹荪,松茸...各類的蘑菇,鮮美又滋補。品種一應俱全,菌菇味道濃,湯底味道醇厚,全是由各種菌菇文火慢炖出來的湯料~很養生啊,上來先喝一碗湯,很鮮呢!肉品比較豐富,各種蘑菇讓人很長見識!很清淡,不膩。
地址: 大連市沙河口區黃河路703号
雲之妙雲南天麻雞鍋
門面裝飾很有地方特色,一樓有一些食材的介紹和自釀的飲品展示,二樓一些雲南特色的小物也很吸引人。
天麻雞鍋是雲之妙的招牌,運用雲南傳統雞湯熬制方法,選用跑山雞,雞肉肉質緊實有嚼勁,口感嫩滑香醇。吃飯前一定要先幹碗雞湯,真鮮!特别開胃。
整個天麻雞湯和香草酸湯鴛鴦鍋,雲南那邊特色的蔬菜山珍涮一涮,各種菌類也是很有營養的感覺~雞湯涮鍋吃的差不多了,把米線加進去煮。舒服又滿足飽飽的。
地址:大連市高新園區高新萬達金街外環新金街5-2-1-26号
牛太無二日式和牛火鍋自助
點單式日式火鍋放題自助,吃火鍋自助鍋底是靈魂,店裡的鍋底足足有10種。壽喜鍋、豆乳鍋、台式無老辣鍋、紅顔花椒雞鍋、麻辣咖喱鍋、泰式冬陰功鍋.....
鍋底随意拼,肉類、刺身、壽司、甜點、飲品,統統來一通,算你厲害。澳洲安格斯牛肉無限量供應,高級和牛任性吃,哪怕是壽喜鍋蘸的蛋液,也是日本的朝一雞蛋。
地址:大連市沙河口區高爾基路凱德和平廣場4層
#吃在中國##探店好味道##美食品鑒官#
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!