2015-02-02
利仁速熱電餅铛,橙黃的顔色十分喜慶,而在功能上,也有着重大突破,依舊優質不沾煎烤盤,即使不加油煎餅,也毫無壓力。最重要的是它的預熱時間減少了一半,預熱僅需2.5分鐘,比過去減少了一半。 冬天早晨好賴床,匆忙起床,必是争分奪秒,所以快速預熱這一點太喜歡了。 另外,它還是可拆洗的,隻要按一下就行,非常方便,每次使用完可以徹底清洗,不會留下油漬,日久也不會發粘,愛幹淨的小主婦必是大愛。 它還具有185度~230度的恒溫技術,能使食物外焦裡嫩,口感更好。 其實,我還要表揚一下利仁一貫以來的品質,家裡有一款很老的電餅铛,平常挺注意保養,塗層依然很好,簡直不可想像~~ PS:再說說這個香蕉煎餅,香氣撲鼻,營養豐富,大人小孩都适合~
用料
面粉100克
杏仁片(提前烘熟)20克
牛奶150克
糖10克
焦糖奶油少許
步驟
1.利仁速熱電餅铛。
2.香蕉(一定要熟一點,但不爛的)去皮,裝在保鮮袋中捏碎(有顆粒也沒關系,如果你喜歡細膩的口感,那就把香蕉和牛奶用料理機先打勻)。
3.牛奶、雞蛋、面粉放入料理盆中。
4.根據個人喜好放入适量糖。
5.用手打蛋蛋器攪勻。
6.加入香蕉。
7.再次拌勻,成香蕉蛋奶糊。
8.電餅铛預熱結束後,用黃油在上面擦一遍,黃油會融化。
9.将香蕉蛋奶糊舀入電餅铛煎烤盤。
10.使面糊均勻分布。
11.上面撒上适量杏仁片。
12.蓋上蓋子,可以直接選擇電餅铛“薄餅”功能,也可以随意煎制,這個餅翻面不是很方便,可以不翻,但是煎到時間略長一些,大約五六分鐘左右。
13.一般煙霧消失,餅面鼓起,且香味飄出就差不多了。 可以刷一些醬料,我用了焦糖奶油醬,味道超好。
14.煎好後,記得把煎烤盤拆下來,擦洗幹淨。
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