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蘸水兒菜的家常做法

生活 更新时间:2025-05-22 14:35:35

蘸水兒菜的家常做法?用料:兒菜3小顆、生抽适量、蚝油适量、香醋适量、白糖1小勺、辣椒油适量、小米椒2個、芝麻油适量、辣椒油适量、大蒜半頭,今天小編就來說說關于蘸水兒菜的家常做法?下面更多詳細答案一起來看看吧!

蘸水兒菜的家常做法(蘸水兒菜的家常做法介紹)1

蘸水兒菜的家常做法

用料:兒菜3小顆、生抽适量、蚝油适量、香醋适量、白糖1小勺、辣椒油适量、小米椒2個、芝麻油适量、辣椒油适量、大蒜半頭。

兒菜清洗幹淨後先對切,然後再切成小塊。

半頭大蒜去皮,用壓蒜器壓成蒜泥。

加入生抽、香醋、蚝油、1小勺白糖、2個小米椒切碎、再加入少許芝麻油和辣椒油,攪拌均勻,蘸水就做好了。

煮鍋燒熱水,下入兒菜,再次開鍋後煮1~2分鐘,然後撈出過冷水。

非常簡單的蘸水兒菜就做好了。

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