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蓋碗茶正确的喝法

生活 更新时间:2024-11-18 07:23:28

蓋碗茶正确的喝法?備器:蓋碗、電燒水壺、茶巾、茶荷、茶道組(茶道組包含茶筒、茶漏、湯勺、茶則、茶夾、茶針六種茶具),我來為大家科普一下關于蓋碗茶正确的喝法?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!

蓋碗茶正确的喝法(蓋碗茶正确喝法)1

蓋碗茶正确的喝法

備器:蓋碗、電燒水壺、茶巾、茶荷、茶道組(茶道組包含茶筒、茶漏、湯勺、茶則、茶夾、茶針六種茶具)。

置茶:将荼葉用湯勺撥入茶荷中。

燙杯:将茶蓋反扣在茶碗上。提及茶具,沿着茶蓋的邊緣反向注水一圈,水便會馬上溢流式至茶碗中,灌水總流量約3分滿就可以。用茶針往下壓茶蓋的一側,用左手往上翻外蓋的夾角,将茶蓋翻正。接着右手擡起茶碗,左手托着茶碗,反向旋轉三圈後将水倒進。

投茶:将茶蓋滑至茶托的右下方。右手擡起茶荷,左手擡起湯勺,将适度荼葉拔入茶碗中,一般以3-5克為宜,精确性自己口味而定。

潤茶:将水沿着茶碗反向注水一圈,灌水總流量約3分滿。擡起茶碗,反向旋轉三圈,有利于茶的色、香、味充分運用。

注水:将水引進茶碗中八分滿。注水時要拉漲茶具,使高沖的水流沿蓋碗一側斜沖而下,在杯中造成渦旋,促進荼葉旋轉,可讓茶分更得以充分運用。

喝茶:用左手托着茶托,右手提及茶蓋,輕刮幾下,将飄起來的荼葉刮走。将茶蓋呈傾斜狀,送至嘴邊,把茶湯顔色吸進嘴中就可以。

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