紫貝菜的做法與功效?隻需要将紫貝菜清理幹淨然後再準備一點蒜蓉,先把蒜蓉爆香接着把紫貝菜倒進去一起翻炒,吃了紫貝菜的功效是涼血止血,清熱消腫 ,下面我們就來說一說關于紫貝菜的做法與功效?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
隻需要将紫貝菜清理幹淨然後再準備一點蒜蓉,先把蒜蓉爆香接着把紫貝菜倒進去一起翻炒,吃了紫貝菜的功效是涼血止血,清熱消腫。
食材:紫貝菜300克,蒜蓉20克,味精5克,魚露5克。
清洗紫貝菜:将紫貝菜清洗幹淨,然後準備一些蒜蓉備用,接着起鍋在裡面倒入一點豬油,油燒熱後就把蒜蓉下進去。
下鍋翻炒:蒜蓉爆香後就把紫貝菜倒進去然後蓋上鍋蓋煮一會,接着再把紫貝菜和蒜蓉一起翻炒,把菜炒軟。
出鍋裝盤:最後加一點味精和魚露然後翻炒均勻,接着就可以出鍋裝盤了,這樣做出來的紫貝菜既好吃又簡單。
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