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高壓鍋做鴨肉的方法

生活更新时间:2025-02-24 09:52:37

高壓鍋做鴨肉的方法?原材料：家鴨、海帶絲、蔥、姜、米酒、麻椒，我來為大家科普一下關于高壓鍋做鴨肉的方法?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!

高壓鍋做鴨肉的方法

原材料：家鴨、海帶絲、蔥、姜、米酒、麻椒。

家鴨斬成一小塊、海帶絲切割成格子、姜蒜切完。

燒開水，開展綽水。随後，放進冷水，沖淨表層，控出水份。

鍋中燒電，放進生姜片，煸香。

放進鵝肉煸炒。

放進蔥，開展調料：放進适當的鹽、十三香、米酒、醬油。

色調極好之後，轉到壓力鍋，放進适當的水。炖至15分鐘。

放空氣後，再把切完的海帶絲放進，炖6-7分鐘即可。

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