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炭火烤牛排骨做法

生活更新时间:2025-02-22 23:19:23

炭火烤牛排骨做法（敲簡單get香到舔手指的孜然烤排骨）1

✨簡單的食材，也能做出美味的菜肴！作為一枚無肉不歡的女孩，每天能來一盤肉，真的覺得太幸福！納尼？跟大排檔媲美的神奇味道真的别錯過，非常簡單喲！一起來看看吧！

用料

排骨 2條
大蒜 4個
姜 5片
食用油 2勺
料酒 1勺
生抽 2勺
蚝油 1勺
鹽 1勺
胡椒粉 1勺
蜂蜜 2勺
玉米澱粉 1勺
糖 1勺
孜然粉 3勺

做法步驟

炭火烤牛排骨做法（敲簡單get香到舔手指的孜然烤排骨）2

1、将排骨洗淨擦幹，加入調味料放入盆中進行充分按.摩吸收，完成後，裹上保鮮膜放入冰箱冷藏2小時，讓它充分入味！這期間，就能幹點别的啦！烤盤放好錫紙，再加點孜然粉後将排骨均勻放在上面！

炭火烤牛排骨做法（敲簡單get香到舔手指的孜然烤排骨）3

2、拿出我的海氏k5烤箱，選擇空氣炸模式，設置200度，烘烤8-12分鐘即可！

炭火烤牛排骨做法（敲簡單get香到舔手指的孜然烤排骨）4

3、這期間可以中途看看，是否需要翻面，這樣烤出來會更香脆！

炭火烤牛排骨做法（敲簡單get香到舔手指的孜然烤排骨）5

4、哇，滿屋飄香！！！口水流一地！！！

炭火烤牛排骨做法（敲簡單get香到舔手指的孜然烤排骨）6

5、裝盤！！！

炭火烤牛排骨做法（敲簡單get香到舔手指的孜然烤排骨）7

6、開吃啦！！！

小貼士

萬萬沒想到，我，一個廚藝小白，能做出如此美味的料理，得力于海氏K5空氣烤箱的助力，受熱均勻，烤的食物外酥裡嫩，而且每次都不需要加太多油，就能做出健康的花樣美食

排骨的營養功效

1．補鈣

豬排骨含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等，可為幼兒和老人提供鈣質。

2．補腎養血，滋陰潤燥；

主治熱病傷津、消渴羸瘦、腎虛體弱、産後血虛、燥咳、便秘、補虛、滋陰、潤燥、滋肝陰，潤肌膚，利二便和止消渴。

3．補中益氣

中醫認為，排骨可以補中益氣，無論是醬排骨，還是排骨湯，無論是紅燒，還是爆炒，排骨都有着補中益氣的作用。

4．滋養脾胃

排骨可以滋養脾胃，合理食用排骨，可以保健脾胃功能。

5．改善貧血

排骨可提供血紅素（有機鐵）和促進鐵吸收的半胱氨酸，能改善缺鐵性貧血。

6．強健筋骨

排骨富含鐵、鋅等微量元素，可以強健筋骨。

7．增強體力

排骨有着豐富的肌氨酸，可以增強體力，讓人精力充沛。

8．補充營養

排骨富含蛋白質和脂肪，為人類提供優質蛋白質和必需的脂肪酸，可以補充人體所需的營養。

9．滋陰壯陽

中醫認為，排骨可以滋陰壯陽，對于女性男性，都是極佳的食療材料。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！

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