懶人快手小龍蝦做法-tft每日頭條

懶人快手小龍蝦做法

生活更新时间:2025-05-26 12:00:39

懶人快手小龍蝦做法（有了快手菜爆香黑虎蝦懶人不定外賣也能吃好飯）1

下班做飯最快的就是蝦洗洗10分鐘就能出鍋。但是天天白灼肯定膩。就偶爾來個重口的。不喜歡香菜的可以把香菜換成-迷叠香、九層塔或香茅。你喜歡的香料都可以。

By 丁口直八

用料

黑虎蝦 12個
姜蒜切丁少許
香菜一小把
黑胡椒少許
油 2湯匙

做法步驟

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1、我喜歡下鍋前把蝦殼去掉隻保留頭。這樣上桌後不用髒手。一咬就可以。蝦頭裡有蝦黃要留着才香。

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2、蝦線我不是每次都會去，一幫蝦比較小又幹淨我就不去了。

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3、蝦下鍋放姜片

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4、放蒜末

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5、香菜蓋上一把加一丢丢的鹽，一定要少。

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6、淋一些油，這一步和蝦頭就是香的關鍵

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7、我蝦和香菜都控了水所以加一點點水（30Ml就夠了一點點）。如果是帶殼蝦，或者現洗的香菜本身帶了水就不要加水。不要加水。不要加水。

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8、好了蓋上蓋子，開中火悶幾分鐘

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9、撒上黑胡椒粉。香菜蔫了後開蓋翻炒讓香菜和下面的蝦油混炒後就可以裝盤出鍋。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！

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