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紅燒鴨腳做法竅門

生活 更新时间:2025-01-19 12:08:27

紅燒鴨腳做法竅門?食材:鴨爪500g、蔥15g、姜10g、白砂糖10g、醬油15ml、雞精10ml、八角2粒、丁香1粒、五香粉3g、鹽5g、花生油适量、清水适量 ,今天小編就來聊一聊關于紅燒鴨腳做法竅門?接下來我們就一起去研究一下吧!

紅燒鴨腳做法竅門(怎麼做紅燒鴨腳)1

紅燒鴨腳做法竅門

食材:鴨爪500g、蔥15g、姜10g、白砂糖10g、醬油15ml、雞精10ml、八角2粒、丁香1粒、五香粉3g、鹽5g、花生油适量、清水适量。

鴨爪洗淨控水。

熱鍋下油,放入白砂糖小火翻炒。

炒出糖色。

放入鴨爪翻炒。

炒上糖色。

加入清水,醬油,蔥姜,雞精,鹽,五香粉,八角,丁香炒勻。

大火燒開。

蓋蓋轉下火炖一個小時關火即可。

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