猕猴桃源原産地是我國,文字上的記載能追溯到《詩經》。唐朝詩人有詩:中庭井闌上,一架猕猴桃。石泉飯香粳,酒甕開新槽。由詩就能知道,猕猴桃在我國擁有悠久的曆史,但相比現代猕猴桃在古代并不被歡迎。
據文獻記載,古時候猕猴桃是深山的野果,因周身有毛,且酸澀無比,沒人把它當水果食用。直到近代,才被新西蘭的女教師發現,經過品種改良,逐漸被接受。進入現代社會,猕猴桃被引進回我國,成為深受消費者青睐的水果。
根據統計數據顯示,我國的猕猴桃品類數量高達52種,是全球猕猴桃品類最全的國家,種植面積19.3萬公頃,年産量約229.1萬噸,産量比第二名新西蘭的4倍。我國作為人口大國,消費大國,且是猕猴桃發源地,當之無愧的就成為猕猴桃種植領域的領頭羊。
雖然我國猕猴桃産量和面積都居全球首位,但普通人對猕猴桃種植技術知之甚少。經常有網友在評論區留言:猕猴桃種了四五年時間,同年種植的家庭,别人家每年都能吃猕猴桃,自己家的隻見開花,不見結果。結合猕猴桃種植技術分析,開花不結果原因數不勝數,但最常被人們忽略的就是猕猴桃樹的公母問題。接下來将分享四種分辨猕猴桃公母的方法,引導人們找到合适的猕猴桃樹種,避免誤種。
遠觀樹型
猕猴桃同人類類似,光看外型,就能分辨猕猴桃樹的公母。公猕猴桃樹果園中起到的功能是開花散粉,不結果,花期結束營養物質都供給到植株生長,植株生長周期長。母猕猴桃樹要開花結果,花期結束,營養物質還要通過樹身運輸到猕猴桃,樹身和枝條獲得的營養物質很有限。因此,樹型上公猕猴桃樹偏大,母猕猴桃樹偏小。
人的管理方面,公猕猴桃樹人們粗放管理,自然生長,枝條延展能力強,樹型枝條緊湊;母猕猴桃樹精細管理,澆水施肥,剪枝疏花,植株偏小,樹型規整。
近看枝條葉片
公母猕猴桃樹枝條上的區别有兩點:一公猕猴桃樹莖杆上有細密的絨毛,母猕猴桃樹絨毛數量不大或者沒有絨毛;二公猕猴桃樹上芽和下芽寬度大,母猕猴桃樹上下芽間距小。分辨公母猕猴桃樹時看枝條關鍵就是看莖杆上的絨毛密度和上下芽的間距大小。
除了枝條能辨别公母,從猕猴桃葉片上也能看到公母。公猕猴桃的葉片大、呈圓形、背面絨毛稀少,母猕猴桃樹葉片小、呈細長形、背面絨毛濃密。隻要仔細觀察猕猴桃葉片大小、形狀和背面絨毛,就能輕松識别公樹和母樹。
細察花蕾花朵
猕猴桃樹開花時,通過觀察猕猴桃的花朵情況,就能分清楚公樹和母樹,主要有兩大區别:
一公樹的開花時間比母樹早,花期長,越早開花就說明是公樹的概率越高,晚開花的就是母樹。
二公樹的花蕾數量大,能達到5-7個,花蕾小,母樹的花蕾數量小,隻有1-3個,花蕾大。
猕猴桃樹進入花期,通過花蕾花朵情況,就能分清楚公母樹。猕猴桃隻有母樹,沒有公樹的話,就要人工授粉,使母樹能開花結果,沒有授粉的母樹,還是不能結果。
觸摸樹皮
觸摸樹皮不止能摸到歲月的痕迹,還能分辨猕猴桃樹的公母。公母樹區别體現在兩方面:一方面公樹的樹皮粗糙,凹凸不平,母樹的樹皮平滑;另一方面公樹樹身上的斑點明顯,母樹身上的斑點不明顯。相比其它判斷公母樹的方法,摸的方法要求高,要有相當實踐經驗,才能分辨清楚。
判斷公母隻是解決猕猴桃開花不結果的第一步,想要真正解決要耗費時間和精力。猕猴桃種植前就要決定公母樹比例,母樹比例要高于公樹,還要保證公樹和母樹的花期相同,提高母樹的坐果率,增加産量。假設覺得果園裡種植公樹占用面積太大,建議直接采用嫁接方式,公樹上嫁接母枝,母樹上嫁接公枝,同樣能解決授粉問題。
當然,現實生活中經常出現單株猕猴桃同樣能結果,這種情況要麼是周邊有猕猴桃樹,通過風力實現授粉,要麼是蜜粉采蜜過程中,間接授粉。
最後想說:我國的猕猴桃種植經過幾十年發展,種植技術日益成熟,猕猴桃授粉不是問題,問題是滞銷。随着我國猕猴桃種植市場的成熟,惡果、劣果、早熟果在市場上泛濫,消費者的消費積極性受到影響,滞銷問題頻繁出現。針對現有市場,猕猴桃種植要做好三件事:
一是重視猕猴桃種植管理技術,改良猕猴桃品質,嚴把品質關,堅決抵制低質果,由行業協會建立監督機制;
二是重視銷售渠道搭建,建立線上線下結合的銷售體系,嘗試互聯網銷售新模式,比如直播帶貨等;
三是重視猕猴桃品牌建設,從整體包裝到市場宣傳,不斷強化品牌形象,建立以品牌為中心的消費圈層。
你還知道哪些分辨猕猴桃公母的方法?
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