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蘋果若幹,芒果若幹。
準備容器,加入溫開水,加一勺細鹽後晾涼。
将蘋果清洗、去皮、去核,切片,浸泡在淡鹽水中。
芒果用薄皮刀去皮,剖開後切片。
将水果片整齊地碼在風幹盤上。
135℉風幹12小時左右。
裝入密封袋中冷凍保存。
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