涼菜海蜇絲的最好吃做法-tft每日頭條

涼菜海蜇絲的最好吃做法

圖文更新时间:2025-01-26 23:00:28

涼菜海蜇絲的最好吃做法?朋友從大連帶了幾包海蜇回來，今天用蒜蓉涼拌，簡單又美味，春天是一個細菌滋生的季節，所以适當多吃一些大蒜，有殺菌作用，我來為大家科普一下關于涼菜海蜇絲的最好吃做法?以下内容希望對你有幫助!

涼菜海蜇絲的最好吃做法

朋友從大連帶了幾包海蜇回來，今天用蒜蓉涼拌，簡單又美味，春天是一個細菌滋生的季節，所以适當多吃一些大蒜，有殺菌作用。

By 枭笑【豆果美食官方認證達人】

用料

海蜇 200g

大蒜 1頭

黃瓜半根

即食扇貝肉 8g

生菜芯少許

生抽 2小勺

鹽依個人口味

芝麻油幾滴

白砂糖 2g

小蔥 2根

做法步驟

1、準備食材，将大蒜去皮。

2、将去皮的大蒜放入絞肉機中。

3、啟動東菱無線絞肉機30秒即可将大蒜打碎。

4、打好的蒜泥，贊～

5、洗幹淨淋幹的海蜇放入器具中，加入攪碎的蒜蓉。

6、加入即食扇貝肉。(沒有也可以不放)

7、黃瓜，生菜芯，小蔥洗幹淨，再切絲。

8、調味汁: 生抽，芝麻油，鹽，白砂糖攪拌均勻，淋在海蜇上面，拌均勻即可。

9、拌好的海蜇裝盤，點綴了紅辣椒。

10、好吃又好看。

11、近看，簡單美味。

小貼士

可以按個人喜歡調味。

海蜇的營養功效

味鹹、性平、入肝、腎經具有清熱化痰、消積化滞、潤腸通便之功效；用于陰虛肺燥、高血壓、痰熱咳嗽、哮喘、瘰疬痰核、食積痞脹、大便燥結等症。

1.海蟄含有人體需要的多種營養成分，尤其含有人們飲食中所缺的碘，是一種重要的營養食品；

2.含有類似于乙酰膽堿的物質，能擴張血管，降低血壓；

3.所含的甘露多糖膠質對防治動脈粥樣硬化有一定功效；

4.海蟄能軟堅散結、行淤化積、清熱化痰，對氣管炎、哮喘、胃潰瘍、風濕性關節炎等疾病有益，并有防治腫瘤的作用；從事理發、紡織、糧食加工等與塵埃接觸較多的工作人員常吃海蟄，可以去塵積、清腸胃，保障身體健康。

海蜇的飲食禁忌

海蜇忌與白糖同腌，否則不能久藏。

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