南瓜奶酪派怎麼做?原料:低筋面粉150g,紅糖40g,黃油80g,南瓜泥300g,奶酪40g,白糖10g,澱粉15g,椰蓉适量,今天小編就來聊一聊關于南瓜奶酪派怎麼做?接下來我們就一起去研究一下吧!
原料:低筋面粉150g,紅糖40g,黃油80g,南瓜泥300g,奶酪40g,白糖10g,澱粉15g,椰蓉适量。
南瓜去皮、籽洗淨後,切塊,上鍋蒸熟。
黃油切小丁放入容器,加入紅糖,篩入面粉。揉搓成面團。
保鮮膜包好,靜置30分鐘。
蒸好的南瓜瀝幹水份,壓成泥。
加入澱粉、奶酪、白糖拌勻。
松弛好的面團放入派盤中,用手推平,鋪滿模具。
倒入南瓜餡,灑上椰蓉烤箱預熱,180度烤25分鐘左右。
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