說起沙拉,
其實很多品種,
單是沙拉醬,
也是很可觀的,
自制的沙拉醬比市售的好吃多了
這款沙拉醬加入了自制的花生醬
新鮮的檸檬汁
清新美味
夏天來了
和小夥伴們一起野炊
這款沙拉是不錯的選擇喲
原料:
冷凍北極蝦 6隻
大金桔 2個
聖女果 3個
生菜 3-5片
熟花生碎 2大勺
鹽 少許
胡椒粉 少許
色拉油 一大勺
醬汁:
糖 2湯匙
生抽 1湯匙
新鮮檸檬汁 2湯匙
亞麻籽油 1湯匙
做法:
1、北極蝦清洗幹淨,蝦背剪開,加入少許鹽、胡椒粉,腌制一定的時間。
2、生菜清洗幹淨,晾幹。
3、金桔切成圓片,聖女果對半切開。
4、不粘鍋加入色拉油,燒熱,加入北極蝦煎熟。
5、糖、生抽、花生醬、檸檬汁、亞麻籽油加入大碗内,攪拌均勻。
6、擺盤,撒上花生碎,淋上醬汁。
小提示:
1、裡面的金桔可以換成橘子、橙子。
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