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怎麼看西米有沒有變質

生活 更新时间:2025-02-02 09:29:13

怎麼看西米有沒有變質?西米變質會變成粉末、顔色發黃、有黴點、有異味等情況,下面我們就來聊聊關于怎麼看西米有沒有變質?接下來我們就一起去了解一下吧!

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怎麼看西米有沒有變質

西米變質會變成粉末、顔色發黃、有黴點、有異味等情況。

西米是通過機械處理、浸泡、沉澱、烘幹制成的可食用澱粉。變質後不宜食用,會對身體産生危害或引起腸道不适。

西米是由棕榈樹類的樹幹、樹身(莖)加工,通過機械處理,浸泡,沉澱,烘幹制成的可食用澱粉,最為傳統的是從西谷椰樹(又名莎谷,沙谷)的木髓部提取的澱粉,經過手工加工制成。

西米産于馬來群島一帶,西米質淨色白者名真珠西谷,白淨滑糯,營養頗豐。一般人群均可食用。

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