自制放心豆腐,再也不用,去外面買豆腐啦!
By 愛糖果
1、黃豆浸泡一夜。
2、瀝水加清水打成豆漿,煮熟豆漿。
3、加内脂攪拌均勻,靜置15分鐘左右,就是漂亮的豆腦了。
4、磨具内鋪紗布,将豆腦放入。
5、合上紗布,蓋上模具壓蓋。上面壓重物兩小時以上。
6、倒出來,真正的放心豆腐出爐啦!
7、成品。
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