做法步驟
1、大米在水裡浸泡後入砂鍋,滴幾滴橄榄油
2、生姜切成末備用。買的速凍蝦解凍。将蝦放入小碗中,加生姜末和料酒腌制。芹菜切成1cm的小段備用。
3、粥基本成形,加入腌制好的蝦,等待沸騰。再加入芹菜末,加入鹽調味,幾分鐘後關火焖一會。
4、盛出,可适量撒上芹菜葉末。
5、Finish……
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