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麻油的制作方法

生活 更新时间:2025-02-08 06:48:59

麻油的制作方法?用料:花椒150g,菜籽油500g,生姜一塊,蒜2瓣,蔥白5段 ,現在小編就來說說關于麻油的制作方法?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!

麻油的制作方法(自己在家怎麼做麻油)1

麻油的制作方法

用料:花椒150g,菜籽油500g,生姜一塊,蒜2瓣,蔥白5段。

将生姜拍碎,蒜切成指甲片,蔥白拍一下備用。将花椒放入耐高溫的容器。注意(姜、蒜、蔥)如果水太多,可以用微波爐打一下,去掉多餘的水分。以免燙傷。

先将油燒熟,關火待油溫低至90度。放入姜、蔥、蒜。炸至金黃用筷子撈出。

在點火将油加熱至100度左右,倒入一半的油在花椒容器裡,在稍等一會等鍋裡的油溫将至90度後,在全部倒入花椒容器裡即可。

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