幹銀耳怎麼泡?泡銀耳的方法很簡單,直接把銀耳放入涼水或者溫開水中浸泡3-4個小時,然後用清水清洗幹淨具體做法是把銀耳的耳根朝上放置,使得銀耳完全被水浸沒,直至泡發就可以烹饪了,今天小編就來聊一聊關于幹銀耳怎麼泡?接下來我們就一起去研究一下吧!
泡銀耳的方法很簡單,直接把銀耳放入涼水或者溫開水中浸泡3-4個小時,然後用清水清洗幹淨。具體做法是把銀耳的耳根朝上放置,使得銀耳完全被水浸沒,直至泡發就可以烹饪了。
正确的方法應該是在烹饪前一晚或者是前一個小時,用涼水或者溫開水泡發,然後除去根蒂和雜質,以及為泡發的部位,撕成小朵,煮制。需要注意的是,泡好的銀耳要一次烹饪完畢,不宜冷藏。
煮熟的銀耳也不宜放置太長時間,需要立即吃完。如果泡多了或者煮多了,可以拿多餘的銀耳來最面膜,有很好的美容功效哦。
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